Fornecido por Gastrolândia Taberna 474_Bolinho de Chuva_Romulo Fialdini
Ingredientes
- 3 bananas picadas em rodelas finas
- 120 ml de leite
- 100g de açúcar
- 240g farinha de trigo
- 50g manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher (chá) fermento químico
- 800g de doce de leite pastoso
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes deixando o fermento químico por último. Fritar os bolinhos à colheradas em óleo quente, até que fique dourado. Escorrer e passar por açúcar e canela. Servir com doce de leite aquecido.