Bolachinha de Nata
Ingredientes
- 2 copos de amido de milho1 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de nata fresca ou creme de leite fresco2 colheres (sopa) de margarina1 colher (sopa) de fermento químico em pó1 pitada de sal.
Modo de Preparo
Coloque os ingredientes numa batedeira e bata. Se achar necessário, acrescente leite e um pouco mais de farinha. O ponto certo é quando a massa forma uma bola. Abra a massa numa superfície lisa e modele as bolachas como desejar. Acomode as bolachas em uma assadeira untada e com papel-manteiga e asse em forno a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até ficarem douradas.