Biscuits :
Ingredientes
- 8 xicaras (cha) de farinha de trigo
- 12 colheres (cha) de fermento
- 1/2 colher (cha) de sal (omita se usar manteiga com sal)
- 2 tabletes de manteiga(200 gramas)
- 3 xicaras (cha) de leite
Modo de Preparo
-Misture todos os ingredientes,sendo que os secos primeiros(farinha de trigo,fermento e sal) e o leite por ultimo.
-Em cima de uma mesa, abra a massa com um rolo. Adicione farinha de trigo, se necessario.
-Corte a massa em forma de circulos com um cortador de biscoitos ( se nao tiver use uma lata vazia de cabeça pra baixo).os circulos precisam ser grossos,eu meço a espessura do meu dedo.
-Coloque os circulos em forma untada com manteiga, tendo cuidado para posiciona-los distantes uns dos outros (vão dobrar de tamanho).
-Coloque em forno pre-aquecido, alto, por 10 a 15 minutos- ate comecarem a dourar.
(cuidado para nao deixar queimar !)