São mesmo "home made" (caseiros), esta é uma receita simples de biscoitos de açúcar, podes usar carimbos para moldar ou podes fazer bolinhas ou discos, podes usar formar para fazer formatos diferentes, crias um biscoito doce e estaladiço.
Tempo de Preparação: 10 minutos
Tempo para Cozinhar: 15 minutos
Doses: 4
Dados Nutricionais: Calorias: 2321 kcal; Gorduras: 108 gr; Proteínas: 32 gr; Carboidratos: 308 gr;
Ingredientes:
Ovo – 1
Açúcar – 125gr
Manteiga – 125gr
Farinha – 250gr
Sal – Uma Pitada
Instruções:
Pré-aquece o forno a 200ºC.
Juntar o açúcar, a manteiga amolecida, o ovo e uma pitada de sal e bate tudo muito bem até ficar tudo bem suave.
Agora peneira a farinha e mexe com uma colher de pau e depois as mãos até teres uma massa seca que podes moldar, como eu ia usar o carimbo, alinhei o tabuleiro de levar ao forno com papel vegetal e criei bolas de massa, depois prensei com o carimbo.
Levei ao forno por uns 14 a 15 minutos até os biscoitos estarem bem dourados, retirar do forno e deixar arrefecer (eles saem um pouco moles de inicio mas depois ficam bem crocantes depois de bem arrefecidos).
Dicas: Podes acrescentar açúcar baunilhado, chocolate em pó, mel ou trocar uma parte do açúcar por açúcar mascavado ou amarelo para criares biscoitos diferentes.