Enviado por Shirleyson Kaisser
Ingredientes
- 500 g de polvilho azedo 2 copos de água (200 ml) 1 ovo 1 copo mal cheio de óleo (200 ml) Queijo ralado a vontade Sal a gosto
Modo de Preparo
Despeje o polvilho em uma tigela.Pegue uma colher de sopa de polvilho, e 1 copo de água, coloque em uma panela, e mexer até virar uma goma.Coloque a goma junto com o resto do polvilho.Coloque o ovo batido, o sal, o queijo, e o óleo.Quando colocar o óleo, dê uma mexidinha, depois vá colocando a água aos poucos, até ficar uma massa dê para colocar na forma em colheradas.Com o forno pré-aquecido, coloque as colheradas da massa na forma de empada, e leve ao fogo alto, por mais ou menos 35 minutos