Conteúdo do site Saúde 1 2 3 4 5 Vote nesta receita: Biscoito de gengibre: já experimentou? Foto: Sheila Oliveira Rendimento: 80 Dificuldade: Médio Categoria: Biscoito e bolacha
Ingredientes
- . 1 xícara de chá de amido de milho . 2 xícaras de chá de farinha de trigo . 1 xícara de chá de açúcar . 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio . 1 colher de chá de canela em pó . 1/2 colher de chá de sal . 1 colher de sopa de gengibre ralado . 1 1/2 xícara de chá de margarina . 1/2 xícara de chá de glucose de milho
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes e misture bem. Trabalhe a massa com a ponta dos dedos até obter uma consistência firme. Faça biscoitos pequenos, no tamanho e formato que preferir. Arrume em uma assadeira untada e leve para assar em forno moderado por 30 a 35 minutos.