Batata ao requeijão no forno
Ingredientes
- 1kg de batatas cozidas em rodelas grossas
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano para polvilhar
Modo de Preparo
Em um refratário, coloque as batatas e reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje sobre as batatas e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.