Ingredientes
2 xícaras de goma de tapioca hidratada (a quantidade depende de quantas pessoas irá servir)1 colher (chá) de queijo parmesão4 xícaras de carne seca desfiada4 colheres (sopa) de requeijão cremoso100g de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo
Em uma frigideira antiaderente espalhe a goma e frite de um lado e outro. Reserve. Preparo do recheio: misture todos os ingredientes de forma bem homogênea e coloque no meio da tapioca. Depois é só servir. Dica: prepare o recheio separado para que ele fique quente, se a tapioca ficar por muito tempo na frigideira a massa fica dura.