Waffles de Pão de Queijo
Ingredientes
- – 500g de polvilho doce
- – 4 ovos
- – 1 e 1/4 de xícara de leite
- – 1/2 xícara de óleo
- – 2 colheres de chá de sal
- – 100g de queijo ralado Parmigiano-Reggiano
Modo de Preparo
Ligue a máquina de waffles para aquecer.
Bata todos os ingredientes (menos o polvilho) no liquidificador. Abra o alimentador da tampa e vá acrescentando o polvilho às colheradas com o liquidificador ligado. Se achar que a massa está ficando muito grossa, não use todo o polvilho. Isto varia um pouco conforme a marca e procedência do polvilho. Despeje a massa na chapa quente e feche, deixando até corar.
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