quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012
Modo de Preparo
Bater ligeiramente usando o Conjunto Bowl Inox com Batedor La Cuisine os ovos, o açúcar, o sal e a manteiga até virar um creme. Junte os leites, a mandioca ralada e o coco ralado. Misture tudo muito bem e coloque porções de massa Aparelho de Waffle Fun Kitchen para assar.
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Waffles sem glúten e sem lactose
quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012
Essa receita de Waffle de Polvilho Azedo é Raquel Benati que faz parte da ACELBRA-RJ, Associação dos Celíacos do Rio de Janeiro. Saibam mais sobre eles aqui: http://www.riosemgluten.com/receitas.htm
Ingredientes:
2 ovos ( tirar a pele da gema )1 xícara de polvilho azedo Yoki1/3 xícara de óleo1/3 de xícara de açúcar1/2 colherzinha de café de sal1 colher de sopa rasa de Pó Royal2 a 3 colheres de sopa de água
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes no Liquidificador Lit Glass Fun Kitchen. Vá colocando aos poucos até sentir que a massa ficou mais líquida. Ligue o Aparelho de Waffle Fun Kitchen e espere aquecer. Quando a luz verde aparecer, coloque 2 colheres de sopa da massa e ajude a espalhar entre os “favos” da máquina. O waffle fica pronto entre 3 a 5 minutos. Deixe apenas começar a dourar e retire com a ajuda de uma Espátula de Silicone La Cuisine.
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Waffle de Pão de Queijo
terça-feira, 14 de fevereiro de 2012
Ingredientes:4 ovos inteiros4 ½ xícaras de chá de polvilho azedo½ xícara de chá de óleo de soja02 xícaras de chá de leitesal a gosto4 xícaras de chá de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:Bater no Liquidificador Lit Glass Fun Kitchen os ovos, o leite, óleo, 02 xícaras de queijo parmesão, sal, e sem parar de bater, ir juntando o polvilho (1/2 xícara). Colocar numa Tigela Inox La Cuisine, juntar o restante do polvilho e do queijo parmesão e misturar bem. Coloque na Aparelho de Waffle Fun Kitchen e espere ficar pronto.