Waffle de Banana e Nozes – SGSL Essa receita já esteve por aqui uma vez, e de tão gostosa que é resolvi adaptá-la à dieta sem glúten e sem lactose. Foi só trocar o trigo da receita original pela mistura de farinhas apropriadas. O resultado foi o mesmo e fiquei feliz em poder saborear novamente um waffle delicioso sem deixar a dieta de lado. Que tal preparar uns waffles para o café de amanhã?! Vamos à receita:
Ingredientes
- – ½ copo de farinha de arroz
- – ½ copo de fécula de batata
- – 1 colher de sopa de fermento em pó
- – 1 colher de sopa de margarina
- – 1/2 xícara de nozes picadas
- – 1 pitada de sal
- – 3/4 de copo de leite
- – 1 banana picada
- – 1 ovo inteiro
Modo de Preparo
Junte em uma vasilha todos os ingredientes secos. Em outra vasilha, bata o o ovo, a margarina o leite e a banana picadinha, e misture bem.
Acrescente essa mistura aos ingredientes secos e misture bem.
Coloque a massa na máquina de waffle e aguarde o tempo.
Sirva acompanhado de mel ou geléia.
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