Torta mousse dois chocolates

200 gramas de chocolate branco picado200 gramas de chocolate ao leite picado1 pacote de biscoito maisena (200 gramas)6 de (sopa) de manteiga derretida2 envelopes de gelatina em pó sem sabor1 de (chá) de essência de baunilha½ de (chá) de água2 latas de creme de leiteFolhas de hortelãPara Decorar: Raspas de chocolate branco e de chocolate ao leiteTriture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha. Acrescente a manteiga e misture até obter uma farofa. Com ela, forre o fundo de uma fôrma de aro removível e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 12 minutos ou até firmar e dourar levemente. Reserve. Polvilhe a gelatina sobre a água e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Derreta o chocolate branco e bata no liquidificador com 1 lata de creme de leite e metade da gelatina dissolvida. Espalhe sobre a base da torta e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar. Derreta o chocolate ao leite e bata no liquidificador com o restante da gelatina, a baunilha e o creme de leite restante. Espalhe sobre a torta, alisando com uma colher. Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar. Desenforme e decore com folhas de hortelã e raspas de chocolate branco e ao leite. Sirva em seguida.Rendimento: 10 porçõesTempo de preparo: 1hora

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