Corte os peitos de frango em tirinhas. Unte uma wok ou uma frigideira comum grande com óleo em spray. Em fogo alto, jogue um pouco de alho, gengibre ralado e cebolinha. Acrescente as tirinhas de frango, um toque de vermute e um pouco de molho de soja light; salteie por dois minutos. Acrescente também cenoura cortada em rodelas finas, brócolis ou agrião; continue a refogar até que o frango esteja completamente cozido.
Ingredientes
- 1 cebola picada1 tomate picado2 ovos cozindos picados2 lata de atum natural moído1 colher de cheiro-verdesal e pimenta a gosto