Salada de couscous marroquino com tiras de peito de frangoIngredientes3 xícaras de couscous marroquino6 xícaras de caldo de frango fervente (feito com 2 cubos de caldo de frango) Como FazerEm uma tigela misturar o couscous com o caldo fervente, abafar para hidratar.Vinagrete:3 colheres de sopa de azeite1 colher de sopa de alho picado1 cebola picada1 pimenta dedo de moça picada1 pimentão vermelho picado1 pimentão amarelo picado 3 colheres de shoyo2 colheres de chá de gergelimComo fazer:Em uma frigideira aqueça o azeite, frite o alho e a cebola. Junte a pimenta e os pimentões.Refogue por 5 minutos. Misture o shoyo e o óleo de gergelim e retire.Misture bem o couscous já hidratado com o vinagrete.Frango:1 peito de frango cortado em filet bem finos e batidosSalPimentaAzeiteComo fazer:Tempere os filets e grelhe em azeite ate dourarem. Corte os filets em tiras largas e sirva junto com o cousocus
