Rosquinhas Mineiras de Queijo: Presentes Comestíveis
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Se presente é bom, imagine presentes comestíveis rsrsrsrs.
Rosquinhas Mineiras de QueijoIngredientes:4 ovos1 e 1/2 xícara de açúcar1 caixinha de creme de leite250 g de manteiga1 xícara (chá) de queijo minas curado ralado 1 Kg e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento aproximadamenteModo de preparo:Em uma bacia grande bata levemente os ovos com o açúcar, acrescente o creme de leite, a manteiga e o queijo minas, misture bem e junte a farinha de trigo aos poucos amassando bem.Faça rosquinhas no formato desejado, coloque em formas untadas e enfarinhadas.Leve ao forno médio até corar.NOTA:Utilizar MANTEIGA vai deixar a rosquinha mais saborosa, mas caso queira fazer com margarina também dá certo.Eu coloquei farinha de trigo com fermento porque já tinha, porém se desejar coloque farinha de trigo normal juntamente com 1 colher (sopa) de fermento em pó químico. Elas rendem bastante, geralmente utilizo 3 tabuleiros grandes.As rosquinhas ficam mais saborosas se ingeridas após 3 dias, difícil é resistir.