Receita de Bolacha de nata com polvilho (sem glúten)
Ingredientes
4 xic polvilho doce
1 xic de açúcar
1 xic de nata ou creme de leite sem soro
1 colher sopa de manteiga amolecida
1 ovo
1 pitada de sal fino
Misturar todos os ingredientes em uma tigela, até obter uma massa homogênea e compacta, Em seguida modele bolinhas, coloque em um tabuleiro de forno untado ou forrado com papel manteiga, e achate com um garfo.
Leve a assar em forno preaquecido a 180ºC por 20-30 minutos, ou até começarem dourando nas laterais. Retire, deixe esfriar e sirva a bolacha de nata com polvilho em seguida, com chá ou café feito na hora. Bom apetite!
Fonte: culinariareceitas-grupo.com.br