Essa dica rende aproximadamente 30 unidades.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Casca ralada de 1 limão
- ½ colher (sopa) de mel
- 200 g de manteiga derretida
Modo de Preparo
Em uma vasilha, misture o açúcar e os ovos mexendo com uma colher de pau. Junte a farinha, o fermento, o sal e a casca de limão. Misture novamente e acrescente o mel. Adicione a manteiga à massa e misture delicadamente. Acomode-a em forminhas baixas de 5 cm de diâmetro untadas com manteiga. Disponha-as em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180º C por sete minutos. Sirva como acompanhamento para café ou chá.