Pizza Fácil de Batata Doce Rendimento: 2 porções (200 g)
Ingredientes
- 170 gramas: Batata doce;
- 70 gramas: Queijo mussarela light;
- 50 gramas: Presunto cozido de peru (fiambre);
- 2 colheres de sopa: Molho de tomate caseiro;
- 1/2 colher de sopa: Orégano desidratado;
- 2 colheres de sopa: Aveia em flocos;
- 6 unidades: Tomate cereja cz.
Modo de Preparo
Higienize a batata doce e os tomates. Cozinhe a batata doce e corte os tomates ao meio. Reserve. Preaqueça o forno a 220°C.
Tire a pele da batata doce, amasse-a com um garfo, acrescente a aveia, misture bem com uma colher. Espalhe com uma colher a massa em uma forma de 20 cm de aro removível ou outra.
Leve para pré-assar por 10 minutos (se quiser a massa mais firme deixe mais 5 minutos)
Espalhe o molho de tomate sobre a massa, em seguida o queijo ralado na hora, o presunto picado, os tomatinhos e o orégano a gosto, se desejar pode regar com um fio de azeite.
Leve a pizza fácil para assar por 15 minutos. Sirva a Pizza Fácil de Batata Doce.
Valores nutricionais por porção
Calorias: 252,5 kcal Carboidratos: 30,7 g