Pastel Suíço

Pastel SuíçoIngredientes350gr de margarina. 200gr de queijo parmezon ralado fino. 1 colherinha de sal. 2 ovos. ½ xícara de leite. 1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó. 5 xícaras de farinha de trigo. Açúcar refinado para passar os pasteizinhos. Recheio. Pedacinhos de goiabada. Como FazerEm uma tigela amasse as gorduras com ovos, leite, sal, queijo, fermento e farinha até o ponto de massa de enrolar. Abra em superfície enfarinhada e corte discos de 5 cm, recheie com pedacinho de goiabada feche as pontas sem deixar deformar o pastel. Asse em forma untada e polvilhada com farinha de trigo em forno pré-aquecido até dourar levemente e passe-os quentes pelo açúcar.

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