Faça e venda Doces Receita de Bolo no Pote de Churros. Rende 12 unidades
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo claro
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ colher (sopa) de essência de baunilha
- Calda
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pau de canela
- 1 anis-estrelado
- Recheio e Cobertura
- 2 latas de doce de leite
- Açúcar e canela a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela peneire a farinha com a canela e o fermento. Reserve.
Na batedeira bata os ovos com a manteiga e o açúcar por cinco minutos
Modo de preparo: em uma tigela, peneire a farinha com a canela e o fermento. Reserve. Na batedeira, bata os ovos com a manteiga e o açúcar por cinco minutos. Adicione os ingredientes reservados, já peneirados, e o leite misturado à baunilha. Ponha em uma assadeira média untada e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até assar e dourar. Calda: leve ao fogo a água com o açúcar, a canela e o anis. Ferva por dez minutos. Deixe esfriar. Montagem: coloque o doce num saco de confeitar descartável. Corte o bolo em cubinhos. Separe 12 potes bem limpos. Em cada um, espalhe no fundo uma colher de sopa do doce de leite. Cubra com cubinhos do bolo e umedeça com a calda. Alterne as camadas, mas finalize com o doce. Misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre o doce. Sirva.
Bolo Tiramisu no Pote, incrivelmente gostoso.
recei354 dezembro 31, 2015 Bolo no pote/Tudo no pote Nenhum Comentário
Bolo Tiramisu no Pote. Foto: FILIPE ARAUJO/ESTADAO CONTEUDO
Receita Bolo Tiramisu no Pote.
Um bolo incrivelmente macio com um recheio super suave, sem ser enjoativo e com aquele gostinho maravilhoso de Tiramisu!!!!!
O nome doce italiano significa “me anime”
Ingredientes Bolo Tiramisu no Pote:
– 400g de queijo mascarpone– 4 gemas– 6 colheres de (sopa) rasas de açúcar– 1 pacote de biscoito tipo “champanhe”– 200ml de creme de leite fresco– ½ xicara de (chá) de cacau em pó– 1 colher (chá) de essência de baunilha– 1 xícara de (café) de licor de amêndoas– 1 copo de café bem forte pronto e gelado
Como preparar:
O café utilizado deve estar frio, porem se ainda não estiver preparado a bebida é a primeira etapa a se fazer. Guarde o café na geladeira e continue.
Com uma batedeira, bata o creme de leite fresco com 2 colheres de (sopa) de açúcar em velocidade alta por cerca de 5 minutos até obter um chantilly espesso. Reserve.
Em outra tigela, ainda na batedeira, bata as gemas com o restante do açúcar até obter um creme esbranquiçado. Na sequencia, junte na tigela das gemas, o mascarpone, a essência de baunilha e ½ xicara de (café) do licor. Bata por alguns segundos em velocidade média. Com uma colher ou espátula, incorpore o chantilly. Reserve.
Em outra tigela, misture o café com o restante do licor de amêndoas e molhe os biscoitos na mistura. Em potes (ou, se preferir, em um refratário médio) faça a seguinte montagem: uma camada de bolachas, uma camada de creme (1 dedo de altura mais ou menos) e cacau em pó polvilhado (utilize uma peneira). Repita até chegar ao topo do pote/refratário, finalizando com a camada de creme e cacau em pó.
Leve na geladeira para gelar e incorporar os sabores (a sobremesa fica ainda melhor quando consumida apenas no dia seguinte.
Como fazer café: basta ferver 1 copo de (200ml) de água e, dentro de coador com um filtro de papel, colocar 2 colheres de (sopa) bem cheias de pó de café – coloque o coador sobre uma jarra e, sobre o pó, despeje a água. Espere a água cair na jarra e deixe esfriar. Depois leve para geladeira para gelar por cerca de 30 minutos mais ou menos.