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Almondega deliciosa 4.4/5 classificação (19 votos) Receitas postado por Glaucia França Labate Tempo de preparação: 15 Minutos Tempo de cozimento: 20 Minutos

Ingredientes

  • Instruções
  • Dicas e notas
  •  700 Grama (s) de carne moída (a que contenha o menor número de gordura possível)
  •  3 claras de ovo
  •  1 maço de salsinha
  •  1/2 cebola picada
  •  2 Dente de de alho picado
  •  1 Colher (es) de sopa de farelo de trigo
  •  1 e 1/2 Colher (es) de sopa de farelo de aveia
  •  200 ML de água
  •  1/2 caldo knorr magro
  •  sal a gosto
  • uma vasilha misture a carne, as claras, a salsinha picada, a cebola, o alho, sal a gosto e o farelo de trigo, misture bem, com as mãos, forme uma grande bola compacta
  • Depois, forme pequenas bolinhas de carne
  • Em uma forma despeje o farelo e aveia e empane as bolinhas de carne
  • Em uma frigideira adicione os 200 ml de água e o caldo knorr, deixe levantar fervura
  • Adicione delicadamente as bolinhas, deixe durante 5 minutos e em seguida com a ajuda de uma colher gire as bolinhas para cozinhar ambos os lados, repita esse processo até que a carne esteja totalmente cozida, pode levar uns 10/15 minutos, faça o teste abrindo uma almondega. E estará pronto!
  • Camarão ao molho de requeijão e salsa
  •  150 Grama (s) de camarão
  •  1 Pitada (s) de sal
  •  1 Punhado (s) de cebolinha e salsinha picadinha
  •  2 Colher (es) de sopa de requeijão 0% gordura
  •  70 ML de leite desnatado
  •  1 Colher (es) de café de amido de milho
  •  1 Pitada (s) de pimenta do reino
  • Aferventar o camarão até ele começar a ficar rosado e escorrer
  • Ferver o leite com o amido de milho e os temperos, adicionar o camarão e deixar engrossar
  • Adicionar o requeijão e servir
  • Quibe assado no micro-ondas
  •  2 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo
  •  200 Grama (s) de Carne moída
  •  1 Ovo
  •  2 Fatia (s) de Presunto Magro
  •  2 Fatia (s) de Muçarela Light
  •  Cebola picadinha
  •  Hortelã, Orégano, Manjericão, alho
  •  Sal à gosto
  • Misture o ovo, o farelo de trigo e a carne moída crua até formarem uma massa.
  • Forre um recipiente de louça ou vidro com a massa. Coloque o presunto por cima para fazer uma camada.
  • Coloque mais uma camada da massa base do quibe.
  • Por cima dessa camada, coloque a muçarela.
  • Faça, por último, uma camada com a massa base e por cima, salpique orégano e cebola.
  • Leve a mistura ao micro-ondas por 10 minutos aproximadamente ou até começar a desprender da vasilha.
  • Pronto!
  • Brigadeiro da Carola "amor eterno
  •  1 Colher (es) de sopa de Cacau em pó ou Gold Diet (neste caso não precisa de adoçante
  •  2 Colher (es) de sopa de requeijão zero
  •  1 Colher (es) de café de adoçante
  •  1 a 3 Colher (es) de sopa de leite desnatado em pó ou líquido
  • Misture o chocolate, o requeijão e adoçante.
  • Coloque por 20 a 30 segundos no microondas.
  • Se quiser brigadeiro mais grosso coloque leite em pó, e se quiser mais líquido (calda) coloque leite líquido.
  • fase de Ataque?
  • Com esse menu você irá consumir:
  • Caso opte por consumir pela manhã café com leite a quantidade de laticínios será maior, provavelmente mais 200 ml.
  • Estrogonofe de frango
  •  200 Grama (s) de filé de frango picado
  •  1/2 cebola
  •  1 Dente de alho
  •  2 Colher (es) de sopa de requeijão 0% de gordura
  •  1 Colher (es) de sopa de leite desnatado
  •  1 Pitada (s) de condimentos a gosto (sal, noz-moscada, pimenta-do-reino, ervas finas)
  • refogue a cebola e o alho picados em água.
  • Acrescente o frango e os condimentos e deixe cozinhar em fogo baixo.
  • Adicione o requeijão e misture um pouco, ficará muito pastoso, então acrescente leite o suficiente para amolecer.
  • Cozinhe mais 1 minuto, apenas para esquentar o requeijão e o leite
  • Almôndegas de carne
  •  500 Grama (s) de de carne moída
  •  1 e 1/2 Colher (es) de sopa de de farelo de aveia
  •  1 cebola picada
  •  Sal e temperos a gosto
  • Misture a carne, os temperos e a aveia.
  • Faça as bolinhas em tamanho médio mais ou menos uma colher de sopa.
  • Cozinhe em um molho de tomate de sua preferencia.
  • Canjiquinha / sopa de Frango
  •  100 Grama (s) de Frango Grelhado Desfiado
  •  1 Colher (es) de sopa de Farelo de Aveia
  •  300 ML de Água
  •  1/5 Caldo de galinha 0%
  •  Cheiro verde e cebolinha
  • Leve a água e o caldo para ferver, assim que ferver acrescente o frango e a aveia e deixe ferver por alguns minutos
  • Torta de queijo 3 medidas
  •  03 Ovos
  •  03 Colher (es) de sopa de Ricota light
  •  03 Colher (es) de sopa de Requeijão zero
  •  Alho, cebola e salsa desidratada a gosto
  •  Sal a gosto
  • Bata os ovos, misture a ricota, depois misture o requeijão. Tempere com alho, cebola e salsa desidratada e sal a gosto.
  • Coloque para assar a 200 graus por 40 minutos.
  • Não precisa untar a forma, eu utilizei um prato refratário.Não vai fermento na receita.
  • Massa de pizza carboidrato zero
  •  500 Grama (s) de Ricota
  •  2 Ovos
  •  Sal
  •  Orégano
  •  Cobertura que desejar depende da fase
  • Esfarele a ricota, acrescente os ovos, amasse com os dedos ou garfo.
  • Coloque para assar forno a 180 C, quando estiver moreninho nas laterais estará pronta!
  • Adicione sal e orégano depois de assado
  • Caldo de carne oriental
  •  1 ovo levemente batido
  •  2 Xícara (s) de chá de água
  •  1 Sachê (s) de caldo de carne 0% gordura
  •  1 Punhado (s) de cebolinha e salsinha picadinha
  • Ferver a água com caldo de carne
  • Adicionar o ovo e mexer, deixar ferver e cozinhar o ovo
  • Salpicar salsa e cebolinha
  • Torrada de peito de peru
  •  3 Fatia (s) de Peito de Peru
  •  1 Colher (es) de sopa de Queijo Cottage sem gordura
  •  1 Colher (es) de sopa de Requeijão sem gordura
  •  1 Dente de Alho
  •  1 Pitada (s) de Sal
  • Misture o queijo cottage, o requeijão, o alho e o sal e reserve.
  • Corte as fatias de peito de peru ao meio (de preferência na vertical)
  • Forre um prato que possa ir ao micro-ondas com papel toalha ou papel de forno.
  • Coloque as tiras do peito de peru e forre novamente com o papel toalha ou de forno.
  • Leve ao micro-ondas por 3min e 30 segundos na potência máxima. Caso não fique crocante, coloque mais 30 segundos.
  • Cubra as fatias com a pasta de alho
  • Espuma de frutas
  •  1 Unidade gelatina diet sabor a gosto
  •  300 ML de Água
  •  1 Copo (s) americano (s) de Iogurte desnatado
  • Ferva a água, dissolva a gelatina e leve à geladeira até ela ficar com a consistência de clara de ovo.
  • Bata então no liquidificador com o iogurte por cerca de 1 minuto.
  • Coloque em um recipiente e Despeje em 6 taças e leve novamente à geladeira
  • Shake de gelatina
  •  1 Copo (s) americano (s) de iogurte
  •  1/2 Sachê (s) de gelatina diet (qualquer sabor)
  •  2 cubos de gelo
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Quibe assado no micro-ondas
  •  2 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo
  •  200 Grama (s) de Carne moída
  •  1 Ovo
  •  2 Fatia (s) de Presunto Magro
  •  2 Fatia (s) de Muçarela Light
  •  Cebola picadinha
  •  Hortelã, Orégano, Manjericão, alho
  •  Sal à gosto
  • Misture o ovo, o farelo de trigo e a carne moída crua até formarem uma massa.
  • Forre um recipiente de louça ou vidro com a massa. Coloque o presunto por cima para fazer uma camada.
  • Coloque mais uma camada da massa base do quibe.
  • Por cima dessa camada, coloque a muçarela.
  • Faça, por último, uma camada com a massa base e por cima, salpique orégano e cebola.
  • Leve a mistura ao micro-ondas por 10 minutos aproximadamente ou até começar a desprender da vasilha.
  • Pronto!
  • Panini Dukan (versão sem gema)
  •  4 Colher (es) de sopa de requeijão zero
  •  4 claras de ovo
  •  2 Colher (es) de chá de fermento
  •  sal a gosto
  •  tempero a gosto para colorir
  •  2 Fatia (s) de presunto (recheio)
  •  1 Colher (es) de sopa de requeijão (recheio)
  • Misture metade dos ingredientes, ou seja, 2 cs de requeijão, 2 claras de ovos, 1 colher de chá de fermento, sal a gosto e tempero
  • Leve ao micro-ondas durante 3 minutos em uma forma quadrada. Essa será a nossa primeira fatia
  • Repita esse processo com o restante dos ingredientes e em seguida recheie o pão com o presunto e o requeijão ou um recheio de sua preferência e leve para o grill até dourar.
  • Sobremesa

Modo de Preparo

Pessoas : 0

Cozimento :45mn

Complexidade: Fácil

Cxidade: fácilTempo de Preparo: 15minCozimento: 45minRendimento: 4 a 5 porções

Pudim de leite

Ingredientes:- 5 ovos- 375ml de leite desnatado- 1 fava de baunilha- 1 pitada de noz moscada em póBater os ovos em um recipiente grande. Esquentar o leite e deixar ferver com a baunilha. Despejar o leite quente lentamente sobre os ovos. Adicionar a noz de moscada em pó. Despejar o preparo em tigelinhas e levar ao forno a uma temperatura de 160 graus. Verificar o cozimento constantemente.

sopa de Frango

 100 Grama (s) de Frango Grelhado Desfiado

 1 Colher (es) de sopa de Farelo de Aveia

 300 ML de Água

 1/5 Caldo de galinha 0%

 Cheiro verde e cebolinha

Leve a água e o caldo para ferver, assim que ferver acrescente o frango e a aveia e deixe ferver por alguns minutos

Pode alterar o sabor (ao invés do frango colocar carne) Se quiser trocar o caldo 0% de galinha , para o de carne , legumes etc… A consistência fica tipo canjiquinha , delicia! Créditos da Receita para o Site Diário de Mulher!

 Farelo de aveia: 1 colher de sopa

Leve a água e o caldo para ferver, assim que ferver acrescente o frango e a aveia e deixe ferver por alguns minutos

Pode alterar o sabor (ao invés do frango colocar carne) Se quiser trocar o caldo 0% de galinha , para o de carne , legumes etc… A consistência fica tipo canjiquinha , delicia! Créditos da Receita para o Site Diário de Mulher!

Torta de Atum

 3 Colher (es) de sopa de Farelo de Trigo

 3 Colher (es) de sopa de Farelo de Aveia

 6 Colher (es) de sopa de Requeijão light

 9 Colher (es) de sopa de Atum light

 1 Colher (es) de chá de Fermento em pó

 3 Punhado (s) de Cebola

 3 Punhado (s) de Salsa

 2 Pitada (s) de Sal

 3 ovos

Pré aquecer o forno a 180º

Amasse o atum e junte todos os outros os ingredientes num recipiente e mexer, deixando o fermento por último, polvilhar com salsa desidratada para enfeitar

Colocar a massa em uma forma retangular e levar ao forno de 15 a 20 minutos, até ficar dourado

Cortar em quadradinhos e servir

Pão Recheado

 2 Ovos inteiros

 6 Colher (es) de sopa de Farelo de Aveia

 2 Colher (es) de sopa de Leite desnatado em pó

 1 Colher (es) de sobremesa de Fermento em pó

 1/3 Copo (s) americano (s) de Leite desnatado

 1 Tomate cortado em fatias

 4 Fatia (s) de Peito de Peru light

 4 Fatia (s) de Queijo Magro

 Sal e orégano a gosto

Misture bem os ovos, o farelo de aveia, o leite desnatado em pó, o leite desnatado líquido e o sal.

Acrescente o fermento e misture delicadamente

Em um recipiente que possa ir ao forno, coloque metade da massa.

Recheie com duas fatias de peito de peru light, duas fatias de queijo magro, tomate e o orégano a gosto.

Despeje o restante da massa por cima

Por final, coloque as outras duas fatias e peito de peru light, duas fatias de queijo magro, tomate e orégano a gosto.

Asse em forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 20 minutos

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