Camarão ao molho de requeijão e salsa
150 Grama (s) de camarão
1 Pitada (s) de sal
1 Punhado (s) de cebolinha e salsinha picadinha
2 Colher (es) de sopa de requeijão 0% gordura
70 ML de leite desnatado
1 Colher (es) de café de amido de milho
1 Pitada (s) de pimenta do reino
Aferventar o camarão até ele começar a ficar rosado e escorrer
Ferver o leite com o amido de milho e os temperos, adicionar o camarão e deixar engrossar
Adicionar o requeijão e servir
Quibe assado no micro-ondas
2 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo
200 Grama (s) de Carne moída
1 Ovo
2 Fatia (s) de Presunto Magro
2 Fatia (s) de Muçarela Light
Cebola picadinha
Hortelã, Orégano, Manjericão, alho
Sal à gosto
Misture o ovo, o farelo de trigo e a carne moída crua até formarem uma massa.
Forre um recipiente de louça ou vidro com a massa. Coloque o presunto por cima para fazer uma camada.
Coloque mais uma camada da massa base do quibe.
Por cima dessa camada, coloque a muçarela.
Faça, por último, uma camada com a massa base e por cima, salpique orégano e cebola.
Leve a mistura ao micro-ondas por 10 minutos aproximadamente ou até começar a desprender da vasilha.
Pronto!
Brigadeiro da Carola "amor eterno
1 Colher (es) de sopa de Cacau em pó ou Gold Diet (neste caso não precisa de adoçante
2 Colher (es) de sopa de requeijão zero
1 a 3 Colher (es) de sopa de leite desnatado em pó ou líquido
Misture o chocolate, o requeijão e adoçante.
Coloque por 20 a 30 segundos no microondas.
Se quiser brigadeiro mais grosso coloque leite em pó, e se quiser mais líquido (calda) coloque leite líquido.