Ingredientes
- – 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco- 2 colheres (sopa) de açúcar- 1 xícara de leite- 1 xícara de caldo de carne ou frango- 3 gemas- 1 ovo- 1/2 xícara de margarina- 1 xícara de queijo ralado- 7 xícaras de trigo- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Coloque os ingredientes em uma tigela na ordem e vá mexendo e acrescentanto o trigo aos poucos até o ponto certo, quando começar a soltar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Abra e coloque o recheio, separe a massa no tamanho desejado e boleie, descansando na forma até chegar a borda ou no tamanho desejado. Pincele ovo com margarina, polvilhe queijo ralado e leve para assar por aproximadamente 25 minutos.Recheio: Faça um recheio da “Carne Seca” Vapza com catupiry, modele as bolinhas recheando-as e leve para a forma de cupcakes.