Construtores: compostos por proteínas como carne, leite e derivados. São importantes para a estrutura e sistema imunológico do organismo.
Reguladores: verduras, legumes e frutas. Ricos em vitaminas, minerais e fibras, auxiliam o sistema digestivo e ajudam o corpo a funcionar de maneira equilibrada.
Segunda-feira
Salada: Mix de folhas verdes e tomate – 1 prato de sobremesa
Brócolis refogado com alho – 3 colheres de sopa
Arroz integral – 3 colheres de sopa
Feijão – 1 concha
Bife grelhado – 1 unidade
Terça-feira
Salada de rúcula, pepino e palmito – 1 prato de sobremesa
Milho cozido e refogado com cebola – 2 colheres de sopa
Filé de linguado assado com ervas finas – 1 unidade
Arroz integral – 3 colheres de sopa
Quarta-feira
Salada: mix de folhas verdes, tomate e cenoura crua – 1 prato de sobremesa
Bife grelhado acebolado – 1 unidade
Arroz integral – 3 colheres de sopa
Lentilha – 1 concha
Quinta-feira
Salada: Mix de folhas verdes e repolho – 1 prato de sobremesa
Tomate recheado com ricota e orégano – 1 unidade pequena
Arroz integral – 2 colheres de sopa
Frango grelhado – 1 unidade
Feijão – 1 concha
Sexta-feira
Salada: Mix de folhas verdes, beterraba crua e chuchu – 1 prato de sobremesa
Grão de bico – 2 colheres de sopa
Peixe grelhado com molho de mostarda – 1 unidade
Arroz 7 cereais – 3 colheres de sopa
Sábado
Salada: Mix de folhas verdes, tomate cereja e trigo – 1 prato de sobremesa
Macarrão integral com molho vermelho e brócolis – 2 pegadores pequenos
Bife grelhado – 1 unidade
Domingo
Salada: Mix de folhas verdes – 1 prato de sobremesa
Pimentão amarelo e ervilha refogados
Frango grelhado – 1 unidade
Risoto de abobrinha – 3 colheres de sopa
Valor calórico: em torno de 400 a 500 Kg por refeição.
Semana 1 – Semana do frango
SEG – strogonofe de frango + arrozTER – filé de frango grelhado + arroz integral + salada verdeQUA – frango assado + batatas assadas + tomates cerejaQUI – fajitas de frango + arroz + salada variadaSEX – escondidinho de frango com purê de batata
Semana 2 – Semana da comida confortável
SEG – arroz + feijão preto + bife + salada verdeTER – macarrão com queijo + linguiça artesanal com ervas (+ frango grelhado para o filhote)QUA – frango assado + purê de batata com queijoQUI – arroz + filé de pescada frito + purê de batataSEX – caldinho de feijão + pão com alho + linguiça de frango no forno
Semana 3 – Semana saudável
SEG – filé de frango grelhado + arroz integral + salada mistaTER – abobrinha recheada com carne + arroz + salada verdeQUA – brócolis feitos em alho e óleo + carne acebolada + arroz integralQUI – filé de frango grelhado + legumes cozidos no vapor + arroz integralSEX – sanduíche de pão sírio com atum, pepino e queijo bree + salada mista
Semana 4 – Semana italiana
SEG – filé mignon + risoto de parmesãoTER – espaguete com molho de tomate + almôndegasQUA – polpettone + arrozQUI – talharim à carbonara + frango grelhadoSEX – pizza caseira