Cachorro Quente Assado sem Glúten delícia e sem glúten! 2 1 avaliação Comente agora não informado não informado zoom in 1 de 1 enviar foto da receita Monte seu Livro de Receitas adicionar às favoritas 36 chefs já favoritaram imprimir
Ingredientes
- Massa
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 colher (café) de goma xantana ou carboximetilcelulose (CMC)
- 3 ovos
- 3 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- sal a gosto
- Recheio
- Fazer um molho de salsicha a gosto… pode acrescentar milho, ervilha…
Modo de Preparo
1) Colocar todos os ingredietes da massa no liquidificador e bater até misturar bem.
2) Despeje metade da massa em um refretário e coloque o recheio.
3) Cubra com o restante da massa. Polvilhe parmesão ou orégano por cima.
4) Asssar em forno pré aquecido a 200ºC até que fique dourado por cima.