Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- Mesma medida da lata de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 395 g de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 150g de coco ralado
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes em uma batedeira até ficar tudo homogêneo. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e coloque a massa. Asse em fogo baixo 160°C, quando estiver mais dourado por cima enfie um palito de dente e se sair limpo é porque o bolo está pronto