Publicado por RedeTonin em 16 de abril de 2015 em Americana, Comida Típica, Doces, Para as crianças, Trufas e Bombons Um docinho diferente e que é uma delicia. Parece beijinho e parece doce de leite ninho, mas não é nenhum dos dois. Docinhos de coco e conhecido nos Estados Unidos como Bolinhas de Coco. Muito fácil e rápido de preparar! Bolinhas de Coco
Ingredientes
- 2 xícaras de coco ralado
- 2 xícaras de leite em pó integral
- 1 xícara de açúcar
- Meia xícara de leite
- Meia colher de chá de gengibre em pó
Modo de Preparo
Aqueça o leite em uma panela e adicione leite em pó e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos . Adicione as 2 xícaras de coco ralado e retire a mistura do calor. Mexa bem, deixe esfriar e adicione o açúcar e o gengibre ralado se for do seu gosto. Faça bolinhas como brigadeiro e passe em coco ralado.