Autor da Receita: Desconhecido
Ingredientes
- 2 ovos grandes7 colheres de sopa de açúcar refinado2 colheres de Manteiga Scala2 ½ xícara de farinha de trigo100 g de Queijo Minas Padrão ralado1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Misture os ovos, a Manteiga Scala e o açúcar refinado. Amasse bem. Acrescente o Queijo Minas Padrão, o fermento em pó, a farinha de trigo e amasse até dar o ponto de enrolar. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo.Modele as bolachinhas e passe-as no açúcar refinado.Leve para assar.