os biscoitos ficam tão bons que até mesmo sem recheioeles ficam crocantes e deliciosos!
Receita2 xicaras de farinha de trigo1 xicara de amido de milho1/2 lata de leite condensado2 ovos150 gramas de margarina gelada1 colher de (sobremesa ) de fermento em pó
Modo de FazerEm uma tigela coloque o leite condensado, os ovos, a margarina e misture bem.Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos junto com o fermentoaté que desgrude das mãos, se precisar acrescente um pouco mais de farinha de trigo.
Em uma superfície enfarinhada abra a massa com um rolo, não muito fina, corte comcortadores de biscoito de sua preferência.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até começar a dourar, não é preciso untar aassadeira, deixe esfriar e recheie com geleia de sua preferência, passe-os no açucarrefinado (na correria eu acabei esquecendo de passar no açucar).